日子過得好快, 從上次秋收完至今, 又過了 4 個月了
「今年」第 5 度來到關渡自然公園, 為的是 - - - 我們的冬藏體驗
這 2 小子, 越來越大了, 不知還願意跟我這樣一起活動多久?
課程開始, 2 小子 - - - 精神非常的懶散啦!!
弟弟, 被我照到你欺負哥哥的「證據」囉!
課程一開始, 活動員便帶著我們 「感恩」, 謝天, 謝地, 謝太陽 - - - 到謝自己, 都要!!
接著帶著我們了解, 二十四節氣的變化 - - -
民間的傳說 - - -
與米的製程
說真的, 在今天之前, 我不知什麼是米果雕 (i.e 雞母狗仔)
後來才知, 因為早期生活困苦,用在來米捏製雞、鴨、魚這些造形的湯圓來代替祭品,冬至吃, 最應景
哥和弟在有獎徵答中, 贏得了 2 隻雞母狗仔
關渡自然公園還真的挺用心的, 請了一些達人阿嬤來教我們
哥做得最認真, 也最美
做完後, 還得蒸過, 才能吃 (這是蒸過的, 顏色都變透明了)
放飯時間囉!! 這 2 小子竟玩起 黑白配
餐後, 我們仍是去賞鳥, 賞濕地
每個季節來, 看到的鳥種也不太同, 今年, 我們剛好賞了一輪
下午的課程, 則是先藉由影片的撥放, 學習造窯的基礎
接著 - - - 便要烘窯去囉
我們很認真的先挖造窯的土
接著便合力堆窯; 說真的, 窯好難堆, 頂部一直收不起來
終於搭好了! 大合照, 是一定要的
THEN, 開始燒薪材, 把窯 & 濕土燒熱
邊燒, 還得邊劈材, 找材
耶, 火燒起來了, 再來張大合照了 (P.S 我這次找到知己了, 找到一位和我一樣, 什麼都要照的媽媽)
窯燒好了, 準備要放入蕃薯了
準備踢窯囉!!
大家七手八腳的忙著封窯, 絕不能讓半點空氣跑出
THEN, 插上偵測窯內溫度的草後, (俗語說, 草仔ㄌ一ㄢ, 蕃薯干; 草仔黃, 蕃仔流糖) 就暫時休息囉
在等待的時間, 我們也玩起 「圤土」
天啊, 我活了大半輩子, 聽都沒聽過「圤土」, 更別說知道要怎玩
成績當然是 - - - 慘兮兮
圤土後, 我們得再去播油麻菜耔的種子, 明年年初時翻土, 才能把田地養得肥肥的, 再供明年的耕作
破窯囉!!
我們的蕃薯果然又香又甜
瞧, 二兄弟迫不及待- - - 被燙的 - - -
再見了, 關渡自然公園
再見了, 牛牛
在左邊 「關渡十年, 百萬感謝」的蒙太奇相片裡, 我們也貢獻不少蹤影呢!!
關渡自然公園所有活動已全部結束, 明年 - - - 我們該何去何從? - - - 媽媽我, 又開始頭疼囉!!
【活動流程】
時間 | 活 動 | 時間 | 活 動 | |
09:40-10:00 | 稻田小遊戲-相見歡 | 13:30-14:30 | 大家來堆土窯 | |
10:00-10:30 | 冬藏之樂-室內講座 | 14:30-15:10 | 開始烘窯囉 | |
10:30-12:00 | 大家來做雞母狗 | 15:10-15:50 | 悶地瓜、田間遊戲 | |
12:00-13:15 | 休息-甲飯 | 15:50-16:10 | 伴著微風吃地瓜 | |
13:15-13:30 | 烘窯教學 | 16:10-16:30 | 分享心情,回家~ | |
延伸閱讀: 關渡自然公園 插秧趣 (上) (春耕) <按我連結> 關渡自然公園 插秧趣 (下) (春耕) <按我連結> 關渡自然公園 之 夏耘誌 <按我連結> 關渡自然公園 之 夏蛙狂想曲 <按我連結> 關渡自然公園 之 秋收篇 (上) <按我連結> 關渡自然公園 之 秋收篇 (下) <按我連結> ~ THE END

再來就是要買田耕地囉~沒錯啦~就醬~
[版主回覆12/02/2011 12:22:12]OK; 如你!!記得來幫忙種!!